NOS ENTRÉES

Nous vous prions de bien vouloir nous informer de vos intolérances alimentaires au moment de votre commande

14 €
Carpaccio de boeuf charolais, artichauts poivrades, crème de parmesan, jeunes pousses de roquettes
14 €
La gambas dans tous ses états
12 €
Retour de cueillette (fraîcheur de tomates anciennes terres d’olive)
12 €
Cannelloni de courgette au chèvre frais, jus d’herbe et olives kalamata

NOS PLATS

24 €
Aiguillettes de Saint Pierre, pluriel de carottes mayonnaise vaporeuse
23 €
Encornets farcis à la caponata écrasé de pommes de terre aux noisettes émulsion de crustacés
24 €
Tartare de boeuf Black Augus au couteau, tuile dentelle et jaune d’oeuf basse température
22 €
Raviole maison d’artichauts des frères Baldassarre, déclinaison d’artichaut espuma aux champignons
28 €
Coeur de Ris de veau poêlé, jus de viande corsé et légumes de saison

NOS DESSERTS

9 €
L’exotisme en pavlova
9 €
Baba au rhum diplomatico, minestrone de fraise basilic
9 €
Carrément chocolat

NOS FROMAGES

9 €
Assiette de fromages, affinés par Jeremy Bouby

Les plats « faits maison » sont élaborés sur place à partir de produits bruts

Infos pratiques

Services

Parking, Accès handicapés, Terrasse, Wifi, Privatisation, Animaux acceptés

Moyens de paiement

Espèces, Eurocard / Mastercard, Carte Visa, Carte Bleue

Accès & transports

Notre restaurant est accessible aussi par l'Hôtel Neptune ! 



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