Le Trident

Le restaurant Le Trident à Carnon a un atout supplémentaire, avec Antoine Germain, chef de cuisine talentueux, à la tête des fourneaux. Chaque midi, il propose un menu différent, élaboré à partir des produits frais et des arrivages du marché et de la criée. Cette initiative reflète son engagement pour une cuisine de qualité, où la fraîcheur des ingrédients est la priorité.

Le menu du jour est une opportunité de découvrir des saveurs nouvelles et de déguster des plats créatifs préparés avec les ingrédients les plus frais. Les plats proposés sont à la fois savoureux et équilibrés, reflétant l'expertise culinaire du chef.

En plus de cette initiative, la carte du restaurant propose une variété de plats de la mer, ainsi que des options végétariennes et des viandes, tous préparés avec soin et présentés avec goût. La carte des vins est également de qualité, avec une sélection de vins en accord avec les mets proposés.